用料

芒果螺一斤
小葱切末
蒸鱼豉油

做法

做法很简单,芒果螺在沸水里面煮开,捞出.切一把葱花,洒在芒果螺上,加蒸鱼酱油,两勺油烧热,趁热浇在葱花上......

小贴士

芒果螺在水里煮开的时候盖上锅盖,壳会开得更快一点. 不用放盐也不用放鸡精调味，因为蒸鱼豉油本身很咸而芒果螺又够鲜

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