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外国美食食谱
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外国美食食谱
日式味噌鱼排
味噌鱼排是一道日本料理，是选用雕鱼柳为主料，用味噌腌制入味后，再用油炸至金黄色而成。喜欢吃鱼的咏欣说，雕鱼柳刺少质嫩，味道鲜美，很适合怕鱼刺者常食。此外，雕鱼柳腌入味后，除了可以油炸外，还可以清蒸或焗烤成菜，其风味和口感......
日本豆腐羹
材料：嫩豆腐(1盒)、日本火锅料(500克)、青豆(100克)、清鸡汤(500ml)、葱(1根)、姜(2片)调料：油(2汤匙)、海天海鲜酱油(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白胡椒粉(1/......
韩国大酱汤
酱是韩国人最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类，其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤，做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴。艳红厨艺甚佳，尤其擅作韩国料理，她称大酱的脂肪含量少，热量低，用来做大......
海鲜番茄意粉
意大利面，又称意粉，是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。今天tea做的海鲜番茄意粉，是以螺旋意粉为主料，放入海鲜番......
韩式泡菜汤的做法
材料：*辣白菜（即泡菜、去超市买的时候看看有几种，如果说有甜的和咸的两种，那么，在后来做汤放糖的时候分量就应该有所不同） *豆腐 *土豆 *猪五花肉（如果不喜欢肥肉也可以用瘦肉代替） *葱、蒜 ......
韩国烤肉的做法
用料： 猪五花（像我这样不喜欢吃肥肉的，用里脊、通脊都可以）腌料： 大喜大烤肉酱（这次我用的牛肉用酱）、葱末、蒜末混合做法： 1.肉切自己喜欢的程度的片2.把腌料倒进肉里，用手拌匀、抓片刻，腌渍2小时或更久都可以3.平底......
烤方便面
用料： 1、香菇炖鸡方便面一袋。 2、瘦猪肉约半两。 3、包菜约一两。 4、紫甘蓝约一两。 5、胡萝卜约一两。 6、水发木耳约一两。 7、牛奶约二两。 8、奶酪适量。 做法： 1、猪肉、包菜、紫甘蓝、......
日式照烧鸡饭
材料：鸡腿，西兰花，胡萝卜。调料：料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜。做法：1.鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入容器，加料酒，盐，五香粉腌渍。 2.照烧酱汁的......
